대형 목욕탕에서 근무를 하는데 근로계약서 작성을 안해줍니다. 그런데 11개월근무중이지만 퇴직금은 1년 하고도 한달뒤에 한번씩 정산을 해준다는데 근로계약서를 첫출근때 작성하지 못했는데도 첫출근날짜로 작성가능할까요? 그리고 계약서에는 10시출근 9시 30분 퇴근으로 명시가 되어있습니다. 하지만 아침에 스파물을 받아야하는 직업으로 9시 30~40분에 최소한 도착을해야합니다. 보통 출근시간은 9시 30분 출근하고 퇴근을 9시 20분정도 합니다. 식사시간 따로 제공되어있지않고 한가할때 먹습니다. 근로계약서 상에는 중식 석식 오후 3~4시 휴게시간이라고 적혀있지만 점심빼고 고객을 받아놓은 상황에서 잠깐 쉬는시간을 갖습니다. 그 외에는 전부 일하구있구요 180만원 월급에서 세금떼고 176만원 가져가고 식사비10만원 제공이 됩니다. 최저임금이 안된다고 생각이 드는데 어떻게 해야 하는지 궁금합니다.